Ako vybrať riad na indukciu

Riad na indukciu vyberajte podľa dizajnu, tvaru, materiálu či povrchu. V samotných indukčných dnách zásadné rozdiely nie sú. Všetky v porovnaní rýchlosťou ohrevu hravo porazia plyn, sklokeramiku, dokonca aj rýchlovarnú kanvicu. Zahrievanie hrnca je až prekvapivo rýchle a presné.

Indukčná doska nie je zahrievaná, preto nehrozí riziko vzniku pripálenín, dokonca je už krátko po odobratí hrnca bezpečná na dotyk. Veľkou prednosťou je okamžitá reakcia na reguláciu výkonu, prepojenie varných zón podľa veľkosti hrnca, minimálne tepelnej straty do okolitého prostredia a vysoká úroveň bezpečnosti prevádzky.