Ingrediencie:
- 50 g nasekanej listovej petržlenovej vňate
- 3 strúčiky nadrobno nasekaného cesnaku
- 150 ml olivového oleja
- 2 lyžice červeného vinného octu
- 1 lyžička sušeného oregana
- chilli paprika podľa chuti, jemne nasekaná
- soľ a korenie
Ingrediencie zmiešajte v mise. Za dve hodiny sa všetky chute plne rozvinú do oleja. Chimichurri vám bude chutiť s grilovanou rybou aj mäsom.