Čučoriedkovo-broskyňový šalát so syrom feta

Čučoriedky nepatria len do sladkých jedál. Skúste ich skombinovať s inými druhmi ovocia a zeleniny a vytvorte šalát neobvyklej chuti.

Ingrediencie na šalát:

• 200 g čučoriedok
• 2 broskyne
• ½ uhorky hadovky
• syr feta podľa chuti
• hrsť čerstvej bazalky

Na dresing:

• 3 lyžice citrónovej šťavy
• 1 lyžica medu
• 1 lyžička dijonskej horčice
• 1 lyžica olivového oleja
• soľ a korenie

Všetky ingrediencie na dresing rozmixujte. Ingrediencie na šalát vložte do misy a zľahka premiešajte s pripraveným dresingom. Dajte chladiť do momentu servírovania.