info text
  • Prihlásiť sa
  • Prihlásiť sa

Domáci vaječný likér

Domáci vaječný likér - recept Tescoma

Vaječný likér sa najčastejšie pripravuje v období adventu a Vianoc, vy si na ňom môžete ale pochutnať kedykoľvek v roku. Jeho domáca príprava je jednoduchá.


Budete potrebovať:

 
  • 8 žĺtkov 
  • 4 vanilkové cukry 
  • 2 sladené kondenzované mlieka Salko 
  • 2 nesladené kondenzované mlieka Tatra 
  • 400 ml rumu alebo podľa chuti 


Postup:

Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Postupne pridáme oba druhy kondenzovaných mliek, ktoré zašľaháme elektrickým šľahačom. Na záver prilejeme rum a znova vyšľaháme, aby sa tekutiny dobre spojili. Hotový vaječný likér prelejeme s pomocou lievika do fliaš a skladujeme ho v chladničke. 


Čo využijete: