Falafel v pita chlebe

Nachystajte si:

• 500 g cíceru (sušený)
• 100 g jarnej cibuľky
• 50 g čerstvého koriandru
• 30 g hladkolistého petržlenu
• 1 ½  lyžičky soli
• 1 lyžička sušeného cesnaku
• 1 lyžička mletého koriandru
• 1 lyžička mletého nového korenia
• 1 lyžička sušenej majoránky
• 1 lyžička sušenej bazalky
• 1 lyžička sušenej cibule
• 1 lyžička mletej rímskej rasce
• 1 lyžička sušeného feniklu – drvené semienka
• 1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva
• chilli podľa chuti
• olej na vyprážanie

Postup: