Kvalitný filetovací nôž má dostatočne dlhú a primerane pružnú čepeľ. S filetovacími nožmi TESCOMA pripravíte filety zo sladkovodných a morských rýb ľahko a s profesionálnym výsledkom.
Filetovacie nože s čepeľami z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele sa ľahko čistia, sú vhodné do umývačky.