Kúzlo japonskej kuchyne spočíva v pestrosti a precíznej úprave majstrovsky naporciovaných pokrmov. S japonskými kuchárskymi nožmi AZZA SANTOKU a NAIKIRI nakrájate aj nasekáte zeleninu, ovocie, mäso a ryby presne a s istotou na ľubovoľne veľké a navlas rovnaké porcie, vrátane najjemnejších plátkov a tenkých rezancov.
Japonské nože TESCOMA udržíte dokonale ostré pravidelným dobrusovaním ocieľkou, ľahko sa čistia, sú vhodné do umývačky.