Lahodné cestoviny

Recept sme pripravili tak, aby bol plnohodnotným obedom či večerou a skladal sa zo všetkých makroživín vo vyrovnanom množstve. Zároveň v porcii nájdete aj omega 3 MK, ktorých v dnešnej dobe majú ľudia nedostatok.

1 porcia obsahuje 571 kcal
36 g B| 50 g S| 24 g T

Budete potrebovať: 

(4 porcie)
250 g cestovín
400 g kuracích pŕs
2 cibule
4 strúčiky cesnaku
250 ml čerstvej smotany 12 %
50 g nivy
80 g (cca 1/2) avokáda
150 g červenej papriky
40 g póru
korenie: 1/2 čl chilli
korenie a soľ podľa chuti

Postup:

Najskôr si pripravíme všetky ingrediencie. Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Cibuľu nakrájame na polmesiačiky, cesnak najemno, papriku na menšie kocky alebo prúžky a pór taktiež.

Následne sa pustíme do prípravy samotného jedla. Na repkovom oleji opražíme cibuľu. Následne pridáme aj cesnak. Potom pridáme nakrájané kuracie prsia a počkáme, až sa zatiahnu. Na záver pridáme červenú papriku, nivu a zalejeme smotanou. Povaríme cca 3 minútky. 

Na záver pridáme pór, nakrájané avokádo na kocky a korenie. 

Takto celé ešte povaríme 1 minútku. 

Podávame s pistáciami a klíčkami lucerny. 

Dobrú chuť! 

Recept vznikol v rámci barterovej spolupráce s Barborou a Jakubom, ktorých nájdete na instagramovom profile ako @taste_our_life. 

Prídu vám vhod: