Preč je doba, kedy bolo domáce varenie v znamení "rýchlo, lacno, bez ohľadu na zloženie". Do kuchyne sa vracia poctivosť a varenie z kvalitných domácich surovín bez pridaných stabilizátorov, farbív a konzervantov. Tento trend s nadšením vítame a prispievame pomocníkmi, ktorí vám domácu výrobu potravín uľahčia.
Ruku na srdce, prečítali ste si niekedy zloženie pečiva, ktoré je bežne dostupné v supermarketoch? Obvykle ho tvorí rozsiahli zoznam prapodivných ingrediencií. A pritom na prípravu chrumkavého chleba postačia iba múka, voda, droždie, trocha vody, soli a octu! Dokonca ani dosiahnuť tvar dokonalého guľatého bochníka s typickými ryhami nie je nič ťažké. Stačí, keď použijete náš šikovný košík s miskou na domáci chlieb.
Najhorúcejšou novinkou je súprava na prípravu krémového syra z línie DELLA CASA, pomocou ktorej si pripravíte nielen skvelý domáci syr, ale tiež lahodný smotanový dezert s ovocím pre deti.
Navyše je to veľmi jednoduché, ako samozrejme napovedá postup: miska, sitko, plátno, smotana alebo jogurt, viečko, uzavrieť a čakať až 24 hodín, než tekutina odtečie a máte hotovo. Syr môžete osviežiť bylinkami, pri dezerte zase vmiešajte ovocie, kakao alebo nastrúhajte čokoládu. Uvidíte, že nadýchaný dezert bez éčok a zahusťovadiel si vaši malí jedáči zamilujú! Že si nie ste istí, ako dobrotu ochutiť? Priložený zoznam receptov vám pomôže.
Dvojdielna miska na klíčenie a 50 g klíčivého mixu BIO semienok na pestovanie zdraviu prospešných klíčkov v domácnosti – to všetko obsahuje zázračná súprava SENSE, ktorou potešíme hlavne milovníkov zdravej výživy bohatej na vitamíny a cenné nutričné látky. Súprava je samozrejme určená tiež všetkým tým, ktorí si chcú spestriť svoje zabehnuté stravovacie návyky o chrumkavé klíčky. Že neviete ako s nimi naložiť? Veľmi jednoducho – klíčky je možné konzumovať priamo, je možné nimi ozvláštniť rôzne šaláty a nemali by chýbať pri príprave exotickej kuchyne...
Maslo má svoje nezastupiteľné miesto v každej rodine. Chuť masla namazaného na čerstvom pečive sa totiž nedá ničím nahradiť, obzvlášť potom zamatová chuť domáceho masla. S ďalšou novou vychytávkou – nádobou na prípravu masla DELLA CASA - si môžete vlastnú nadýchanú pochúťku z kvalitných surovín vyrobiť doma za krátku chvíľku. Nalejte do nádoby smotanu, pridajte lyžicu pochúťkovej smotany a napr. bylinky alebo soľ. Potom stačí približne dve minútky šľahať a vstupné suroviny sa vám pod rukami premenia na výborné maslo!
Vaše maslo si iste zaslúži tiež reprezentatívnu a hlavne funkčnú nádobu na skladovanie. Tou je jednoznačne štýlová dóza na maslo DELLA CASA. Jej dno je opatrené malými hrotmi, vďaka ktorým stuhnuté maslo pri krájaní nekĺže. Dóza na maslo je vyrobená z pružného silikónu a odolného plastu a poslúži ako forma pre 200 g čerstvo pripraveného domáceho masla.
Mimoriadny úspech pred nedávnom zaznamenal náš, dnes už legendárny, šunkovar PRESTO. Dôvod je tu: doma pripravená šunka obsahuje len kvalitné mäso podľa vášho výberu, soľ, trochu cukru a vody, prípadne nakladaciu soliacu zmes. Žiadne konzervanty, zvýrazňovače chuti ani stabilizátory, ktoré obsahujú priemyselne vyrábané údeniny, v tejto domácej (dusenej) nepotrebujete. Má preto oveľa prirodzenejšiu chuť, vôňu aj štruktúru a je samozrejme zdravšia, takže ju môžete bez obáv podávať aj malým deťom.
Vďaka ďalšej vychytávke z našej dielne si doma môžete pripraviť aj takúto krajovú špecialitu, akou je tradičný trdelník. Tvoria ju dve valcové formy so žiaruvzdornými úchytkami a stojanček, umožňujú ľahké navinutie, rozvaľkanie a vykysnutie cesta aj rovnomerné prepečenie trdelníka. Recept na skvelý tradičný domáci trdelník je samozrejme súčasťou balenia tejto jedinečnej formy.