info text
Úvodná stranaTESCOMA blogReceptyMäsovéZdravá domáca šunka bez éčok? Žiadna veda, s Tescomou je to jednoduché!

Zdravá domáca šunka bez éčok? Žiadna veda, s Tescomou je to jednoduché!

ReceptyMäsové
15. 1. 2025
Zdravá hydinová šunka? Áno, aj obľúbená lahôdka slovenských domácností môže byť skutočne nezávadná, bez éčok, chemikálií, karcinogénnych látok. Záleží na jednom: vedieť, ako na to. A my v TESCOME to vieme!

Určite to dobre poznáte: stojíte pred regálom v supermarkete a porovnávate, ktorá šunka má vyšší podiel mäsa, menej soli, je bez éčok. Skrátka, hľadáte takú, ktorú bez rizika môže dať na desiatu aj vašim najmenším. Máme pre vás radu - nehľadajte, neskúmajte. Uvarte si vlastnú! S naším šunkovarom PRESTO to zvládne aj kuchársky začiatočník.
Šunkovar PRESTO, s teploměrem
„Príprava je jednoduchá a výsledok priam úžasný. Keď ochutnáte domácu dusenú šunku, či už kuraciu alebo morčaciu, nebudete chcieť inú. S obyčajnou priemyselne vyrábanou sa to nedá porovnať,“ hovorí kuchár TESCOMY Pavel Šnajdr.


Vymeňte nezdravé údeniny za domácu šunku!

Konzumná šunka, slanina, párky a salámy sú karcinogénne (spôsobujú rakovinu), napísala vo svojej štúdii v minulých dňoch Svetová zdravotnícka organizácia (WHO). A dokonca údeniny zaradila do rovnako rizikovej skupiny ako tabak. Možno vás tá správa tiež vydesila. Chcete sa vzdať údenín? Minimálne pri šunke to nie je potrebné.
Šunkovar PRESTO, s teplomerom

Prípravu domácej šunky vám uľahčia:

So šunkovarom PRESTO pripravíte dusenú šunku bez éčok a ďalších prídavných látok. Pokiaľ použijete kvalitné mäso, ideálne morčacie alebo kuracie, zdravotné riziko vlastne nehrozí. „Dôležitejšie ako otázky, či jesť mäso, aké a v akom množstve, je orientovať sa na jeho kvalitu. V prípade, že chcete konzumovať kvalitné mäso, vám odporúčam nájsť si a podporovať svojho farmára,“ radí vo svojom blogu známa česká odborníčka na výživu Margit Slimáková.

Podčiarknuté, sčítané, pri domácej dusenej šunke z kvalitného mäsa nemusíte mať obavy ako u priemyselne vyrábaných údenín zo super a hypermarketov. So šunkovarom PRESTO totiž viete, čo jete!


Zdravotná nezávadnosť predovšetkým

Šunkovar PRESTO je patentovým výrobkom zo špeciálneho plastu, ktorý spoľahlivo odolá teplotám do 100 °C. Nádoba má navyše nožičky zo žiaruvzdorného silikónu, ktorého odolnosť je závratná - do 230 °C. Teplomer a stláčacia pružina sú z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele. Vďaka dokonalému materiálovému spracovaniu sa šunkovar dobre čistí, nezaobchádza. Nahrádza klasické hliníkové modely, ktorých zdravotná nezávadnosť je väčšinou problematická.
Šunkovar PRESTO, s teplomerom - postup
Šunku je možné pripravovať priamo v nádobe, bez použitia mikroténových či iných plastových vrecúšok. Veľkým benefitom výrobku je redukcia na prípravu polovičnej porcie. Že neviete, ako na tú pravú domácu šunku? Nemusíte mať obavy, s kúpou šunkovaru obdržíte aj návod na použitie s deviatimi originálnymi receptami na prípravu niekoľkých druhov šunky a ďalších pokrmov.
Šunkovar Presto recepty